袋栽黑木耳和毛木耳高产新技术

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一、木耳的生物学特性 1

二、袋栽黑木耳的出耳季节和场地 10

三、袋栽黑木耳主要栽培形式 13

四、袋栽黑木耳培养料的配制 26

五、袋栽黑木耳料袋制作和接种技术 31

六、黑木耳菌袋发菌的管理技术 41

七、耳基形成期的管理技术 47

八、子实体分化期与生长期的管理 51

九、黑木耳的采收与采收后的管理 59

十、毛木耳栽培的准备工作 64

十一、毛木耳袋栽技术 68

十二、毛木耳袋栽的几种方式 75

十三、农家集约化袋栽白背木耳 79

十四、木耳主要病虫害防治 92

附录 113