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- 作 者:段俊喜,马杰著
- 出 版 社:北京:科学普及出版社
- 出版年份:1983
- ISBN:13051·1354
- 标注页数:44 页
- PDF页数:51 页
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前言 1
一 产地及分布 1
二 用途及经济价值 2
(一)化学成分及经济用途 2
(二)发展油莎豆生产的好处 4
三 形态特征与生物学特性 8
(一)形态特征 8
(二)生育特性 11
(三)生长发育与环境条件的关系 15
四 栽培技术 18
(一)栽培区域和土壤选择 18
(二)整地 18
(三)施肥 20
(四)播种 20
(五)育苗移栽 26
(六)田间管理 27
(七)轮作和间作 30
(八)收获与贮藏 31
五 品种选育和良种繁育 35
(一)品种选育 35
(二)良种繁育 36
六 病虫害的防治 37
(一)病害 37
(二)虫害 37
七 加工利用 40
(一)榨油 40
(二)酿酒 41
(三)制饴糖 43
(四)制糕点 43