- 作 者：李广洲，陆真编著（南京师范大学教师教育学院）
- 出 版 社：北京：科学出版社
- 出版年份：2006
- ISBN：7030164377
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第一部分 中学化学实验教学概述 1
第一节 中学化学实验教学的功能 1
第二节 中学化学教学实验的内容 8
第三节 中学化学实验教学的基本要求 17
第二部分 中学化学基础与演示实验研究 26
实验一 氧气的制取与性质 26
实验二 氢气的制取与性质 31
实验三 氯气的制取与性质 37
实验四 氯化氢的制取与性质 43
实验五 硫酸的制取与性质 47
实验六 氨氧化法制硝酸 51
实验七 铝的性质 54
实验八 胶体的制备与性质 60
实验九 电解质溶液 65
实验十 金属的电镀——铝片上涂镀铜 70
实验十一 甲烷 乙烯 乙炔 73
实验十二 石油的催化裂化 82
实验十三 乙醇氧化制乙醛 85
实验十四 乙酸乙酯的制取、乙酸丁酯的水解、纤维素的水解与酯化 88
实验十五 色谱法提取和分离天然物质 92
实验十六 微型化学实验 97
第三部分 中学化学探究与设计实验研究 103
实验十七 空气中二氧化碳含量的测定 103
实验十八 废弃泡沫塑料的性质及再利用 107
实验十九 乙醇与钠的反应 112
实验二十 茶叶中有效成分的提取 116
实验二十一 化学电池 122
实验二十二 偶氮染料的制备 130
实验二十三 硫酸亚铁铵的制备 134
实验二十四 硫酸亚铁制备条件的探究 138
第四部分 中学化学定量与测定实验研究 142
实验二十五 阿伏伽德罗常量的测定 142
实验二十六 物质式量的测定 147
实验二十七 生活污水中化学需氧量COD的测定 150
实验二十八 食醋中乙酸含量的测定 154
实验二十九 海带中碘的测定 159
实验三十 植物中维生素C的测定 164
实验三十一 中和反应过程中溶液pH的变化 170
实验三十二 浓度、温度对化学反应速率的影响 176
第五部分 附录 181
1 我国化学试剂的等级标志 181
2 危险药品的分类、性质和管理 181
3 常用酸、碱的浓度 182
5 气体在水中的溶解度 183
4 常用酸碱溶液的配制 183
6 主要干燥剂可用来干燥的气体 184
7 可燃性气体的燃点和混合气体的爆炸范围 184
8 某些混合气体的爆炸极限 185
9 常用试纸的制备 185
10 常用酸碱指示剂的配制 185
11 特种试剂的配制 186
12 一些无机物质常用的俗名 187
13 一些有机化合物常用的俗名 189
14 灼热温度的估计 192
15 莫氏硬度表、物质的硬度 192
16 洗涤液的种类和配制方法 193
17 实验室安全及防护知识 194
18 部分常用仪器的简单绘图方法 197
参考文献 198