- 作 者：陆敏珠编著
- 出 版 社：北京：中国林业出版社
- 出版年份：2006
- ISBN：7503839511
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一、一个美丽动人的传说 1
第一篇 金花茶神奇史话 1
二、一桩传奇真实的故事 2
三、金花茶来历及命名 3
四、金花茶形象特征 4
第二篇 金花茶发展近况 6
一、物种陈述 6
二、生态学特点及苗木繁殖新技术 17
三、国内外发展趋势 20
四、构设金花茶园林生态 20
第三篇 金花茶的营养成分 22
一、金花茶含有蛋白质及氨基酸 22
三、金花茶中多种营养素 23
二、金花茶中酯多糖生物学活性 23
四、金花茶中多种矿物质 25
第四篇 金花茶的药用价值 28
一、金花茶中的生物碱 28
二、金花茶中的茶多酚 32
三、金花茶中的维生素生物学活性 35
四、金花茶中的氟化合物 37
五、金花茶的综合应用 37
第五篇 金花茶对日常疾病的预防 41
一、益气抗疲劳功效 41
二、去脂减肥 42
三、促进更年期内分泌平衡 43
四、提神功效 45
五、防治脂肪肝 46
六、医治子宫肌瘤 47
七、调节人体功能 48
第六篇 金花茶对疑难杂症的防治 53
一、防治癌症的“尖兵” 53
二、遏治艾滋病的“消防员” 54
三、自由基的“克星” 56
四、糖尿病的“救星” 58
五、降高血脂的“能手” 60
六、抗衰的“青春剂” 61
七、抵制抑郁症的“大使” 63
第七篇 品赏金花茶 65
一、饮茶溯源 65
二、文化品赏 65
三、外国人品茶 66
四、金花茶饮用与精加工 67
第八篇 金花茶食疗偏方 70
一、日常生活偏方 71
二、美容偏方 74
三、疑难杂症偏方 76
四、金花茶食谱 79
第九篇 金花茶展望与未来 81
一、金花茶经济价值 81
二、金花茶市场前景 81
三、构建中国有特色的金花茶新农村 82
四、金花茶给人类健康的贡献 83
参考文献 86
结束语 87