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- 作 者：全国卫生专业技术资格考试专家委员会编写
- 出 版 社：北京：知识出版社
- 出版年份：2001
- ISBN：7501531811
- 标注页数：1136 页
- PDF页数：351 页
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营养学专业资格考试大纲 791
初级士专业资格部分 793
初级师专业资格部分 805
中级专业资格部分 821
营养学专业资格考试题集 845
营养学专业资格考试练习题 861
营养学专业（初级士） 847
营养学专业（初级师） 861
营养学专业（中级） 871
营养学专业资格考试模拟题 882
营养学专业（初级士） 882
基础知识 882
相关专业知识 892
专业知识 901
专业实践能力 910
答案 918
营养学专业（初级师） 922
基础知识 922
相关专业知识 932
专业知识 942
专业实践能力 951
答案 960
营养学专业（中级） 964
基础知识 964
相关专业知识 971
专业知识 980
专业实践能力 988
答案 996
2001年营养学专业资格考试试题 1000
营养学专业（初级士） 1000
基础知识 1000
相关专业知识 1010
专业知识 1020
专业实践能力 1030
营养学专业（初级师） 1039
基础知识 1039
相关专业知识 1049
专业知识 1059
专业实践能力 1069
营养学专业（中级） 1079
基础知识 1079
相关专业知识 1088
专业知识 1098
专业实践能力 1108
附件 1119