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- 作 者：李安辉主编；钱涛编著
- 出 版 社：开封：河南大学出版社
- 出版年份：2005
- ISBN：7810187597
- 标注页数：211 页
- PDF页数：223 页
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家庭简史 3
古代的大家庭 3
从父权家庭到民主家庭 14
姓氏简史 19
“姓”与“氏”的区别 19
姓氏的起源和发展 23
姓氏的变化 28
《百家姓》 33
婚嫁简史 39
人类初期的婚姻 39
族外婚 41
对偶婚 43
个体婚 44
奴隶制的婚姻形式 46
封建贵族的婚姻 49
聘礼与媒人 51
“六礼” 53
丧葬简史 57
丧葬的起源 57
传统丧葬的种类 59
火葬 69
别具风俗的丧葬方式 71
坟墓及墓碑 74
中国礼仪简史 79
礼仪的开端 79
“五礼”溯源 81
食品简史 97
远古食文化 97
先秦时期的食品 101
汉至元代主要食品 103
明清各族的食品 106
近代以来的食品 114
烹饪简史 121
烹饪的起源和形成 121
烹饪的发展 125
服装简史 135
原始服装的出现 135
服装的等级化和职业化 140
帽子简史 149
帽子的由来 149
中国古代的帽子 152
中国近现代的帽子 162
鞋简史 167
中国鞋的演变 167
理发简史 181
先民的头发 181
理发产生的基础 182
剪截头发的兴起 186
理发史上的革命 189
洗浴简史 193
本能的洗浴需求 193
洗浴的发展 195
特别的洗浴方式 199
厕所简史 205
最早的厕所 205
马桶的由来 208