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- 作 者：吴杰主编
- 出 版 社：北京：中医古籍出版社
- 出版年份：2006
- ISBN：780174408X
- 标注页数：81 页
- PDF页数：86 页
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虫草乌龟煲 3
龙凤呈祥 5
洋葱虾仁 7
双鲜虾仁锅巴 9
山药金牡蛎 11
甜椒三鲜 13
豌豆炒蛤蜊 15
玉米烧海参 17
吉利堂炒三鲜 19
山药泥鳅煲 21
鳙鱼块烧老豆腐 23
吉利堂豆扣鲤鱼 25
豆腐带鱼炖四味 27
吉利堂煎蒸带鱼 29
吉利堂鲤鱼炖羊排 31
枸杞羊腿四蔬 33
肉丝韭苔 35
松香羊肉苦瓜 37
干炸羊肉丸 39
吉利堂酱香豆腐 41
老黄瓜烧双鲜 43
红杞山药乳鸽煲 45
莲枣鹌鹑煲 47
玉米炖鹌鹑 49
吉利堂五味熏鸡 51
双丁烧黑豆 53
杞子首乌卤鹿肉 55
核桃仁炖鹿肉 57
京酱香葱狗肉丝 59
吉利堂麻辣狗肉 61
韭苔炒腰条 63
杞子山药炒猪腰 65
吉利堂四味肘子 67
吉利堂蜜焖猪手 69
仙附黑豆炖猪手 71
吉利堂海马双宝 73
吉利堂海马鞭花 75
蒜香火腿拌瓜丝 77
吉利堂鱿鱼苦瓜汤 79
海马牡蛎萝卜汤 81