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- 作 者：张玉笙，董忠堂编著
- 出 版 社：济南：济南出版社
- 出版年份：1992
- ISBN：7805725268
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一、猪的主要品种 1
（一）地方猪品种 1
（二）引进猪品种 11
二、家禽的主要品种 15
（一）鸡的品种 15
（二）鸭的品种 29
（三）鹅的品种 33
（四）其他家禽品种 35
三、牛的主要品种 37
（一）地方品种 37
（二）引入品种 47
四、羊的主要品种 53
（一）绵羊 53
（二）山羊 59
五、马和驴的主要品种 64
（一）马的主要品种 64
（二）驴的主要品种 73
六、家兔的主要品种 78
（一）肉皮兼用兔品种 78
（二）毛用兔品种 84
（三）皮用兔品种 87