- 作 者：夕桐编著
- 出 版 社：北京：农村读物出版社
- 出版年份：2004
- ISBN：7504845213
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作者序 9
推荐序 9
润肠排毒餐（绿色vs黄色vs白色）通畅主菜壹 西瓜皮炒青豆 9
贰 银芽贡菜 10
参 海带冬瓜 12
肆 法式鲜蔬 14
伍 黄花菜拌芦荟 16
陆 冬菜烩彩球 18
养胃主食 20
陈皮海带粥 20
清爽汤品 21
壹 雪里红豆瓣汤 21
贰 苋菜鲜笋汤 22
参 百合绿豆汤 23
美肤排毒餐（黄色vs红色vs绿色）醒肤主莱壹 姜汁菠菜 25
贰 苦瓜炒胡萝卜 26
参 蔬果色拉 27
肆 青苹炖芦荟 28
伍 芹菜白果 30
润肤主食 32
壹 菠萝炒饭 32
贰 山楂核桃粥 33
焕肤汤品 34
壹 甜蜜橘羹 34
贰 双红南瓜汤 35
参 素罗宋汤 36
清血排毒餐（黑色vs红色vs绿色）降压主菜壹 素什锦 39
贰 鲜蘑炒马蹄 40
参 红烧猴头菇 41
肆 豆乳龙须菜 42
伍 鲜蘑丝瓜煲 44
陆 裙带菜炒粉丝 46
壹 炒血糯 47
养血主食 47
贰 木耳粥 48
参 蜜烧地瓜 49
活络汤品 50
壹 黑枣蛋汤 50
贰 酸辣紫菜羹 52
参 西湖莼菜汤 53
清脂小点 54
壹 拔丝汤圆 54
贰 美味寿司 55
静心饮品 56
壹 草莓冰沙 56
贰 樱桃糖酒汁 57
助肾排毒餐（白色vs黄色vs红色）优质主菜壹 葱油芋艿 59
贰 酱炖豆腐 60
参 糖醋面筋 62
肆 栗子炖白菜 64
滋阴主食 66
壹 淮山药粳米糊 66
贰 玉米赤豆粥 68
香浓汤品 70
壹 栗子白果羹 70
贰 海南椰子羹 72
参 枸杞蛋花汤 73
营养小点 74
壹 甜脆银耳冻 74
贰 莲茸布丁 76
参 扁豆黄 78
肆 蜜枣核桃 80
高钙饮品 81
壹 西米露 81
贰 果仁草莓奶露 82