- 作 者：陈济圆，苏婉萍，林天龙著
- 出 版 社：北京：中国轻工业出版社
- 出版年份：2006
- ISBN：750195416X
- 标注页数：71 页
- PDF页数：75 页
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认识维生素C 8
什么是维生素C 10
维生素C的历史 10
维生素C的外貌 12
身体如何利用维生素C 14
维生素C的功能 16
维生素C的基本功能 16
维生素C的抗氧化功能 18
维生素C增强免疫能力 22
维生素C具解毒功能 23
维生素C可以预防孕妇子痫症 24
维生素C甩掉压力 25
维生素C预防贫血 27
维生素C是维生素A、维生素E的好伙伴 29
维生素C护肤美白的应用 32
合成胶原，让肌肤更晶莹剔透 32
左旋C的美白秘密 34
如何选择维生素C护肤剂 36
防晒圣品——维生素C 38
怎样吃维生素C最健康 40
每天应该吃多少 40
维生素C不足会发生哪些问题 43
维生素C过量对身体的伤害 45
维生素C在哪里 48
哪里可以取得维生素C 48
维生素C的保存与获取 50
维生素C优质食谱 52
番石榴 54
番石榴拌烤培根 55
麻酱番石榴鸡丝 55
柠檬 56
椒麻鸡 57
柠香鸡球 57
柑橘类 58
柳橙煎饼 59
香橙蛋蜜汁 59
奇异果 60
奇异果鲈鱼卷 61
奇幻之饮 61
草莓 62
草莓牛角 63
草莓牛奶冻 63
卷心菜 64
卷心泡菜 65
卷心鱿鱼卷 65
花椰菜 66
花盒 67
蟹粉烩花椰 67
甜椒 68
彩椒墨鱼 69
彩椒沙拉 69
选购市售维生素C保健品小常识 70