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- 作 者：杜玉明编
- 出 版 社：广州：羊城晚报出版社
- 出版年份：2006
- ISBN：7806514333
- 标注页数：95 页
- PDF页数：98 页
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豉汁蒸鲳鱼 5
大蒜腐竹焖水鱼 7
香蒸鲈鱼 9
蘑菇烧豆腐 11
莲子香菇炒鸡丁 13
酥炸猪肝排 15
家常鱿鱼 17
五味子烧鲈鱼 19
花生焖章鱼 21
枸杞糖醋排骨 23
韭黄炒鱿鱼丝 25
鲜肉酿青椒 27
芹菜炒牛肉丝 29
干煸牛肉丝 31
洋葱煎猪肝 33
鱼香鱿鱼 35
四季豆炒猪肝 37
清蒸带鱼 39
胡萝卜炒猪肝 41
菜心炒肚片 43
香酥五花肉 45
苦瓜炒肝片 47
玉米松子炒田鸡 49
芦笋炒肉片 51
猪肉枸杞炒蛋丁 53
砂仁焖猪肚 55
银丝章鱼 57
椒盐排骨 59
姜砂蒸鲈鱼 61
枸杞炒肉丝 63
原汁烩墨鱼 65
豌豆烩肉丝 67
葱姜蒸黄花鱼 69
四季豆炒肉片 71
酒香鲳鱼 73
青椒炒猪肝 75
清蒸鲈鱼 77
肉末番茄炒豆腐 79
章鱼蒸鸡 81
荸荠炒猪肝 83
雪梨炒牛肉片 85
洋葱炒肉片 87
萝卜丝炒牛肉 89
胡椒肚片 91
玉米炒虾仁 93
藕片炒猪肝 95