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- 作 者：爱心家肴美食文化工作室组织编写
- 出 版 社：青岛：青岛出版社
- 出版年份：2006
- ISBN：7543636840
- 标注页数：99 页
- PDF页数：102 页
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醋熘青椒 4
枸杞炒丝瓜 6
双菇扒菜心 8
斋素四神 10
酱爆嫩笋 12
三色素小卷 14
煮山药素汤 16
麻酱淋茭白 18
豆豉烧苦瓜 20
板栗烤麸 22
四宝素汤 24
海带豆腐 26
竹报平安 28
雪菜莲子 30
素烧南瓜 32
玉米球蒸蛋 34
翠芹腐皮 36
咖喱花椰菜 38
金针烩豆腐 40
翡翠千张 42
鲜蘑绿芦笋 44
沙茶薯条 46
胡萝卜煮芥菜 48
双冬油面筋 50
牙菜苦瓜 52
凤窝木耳 54
菜心豆腐丸 56
清汤素燕窝 58
天妇罗素肉 60
素小炒 62
雪菜毛豆炒年糕 64
橄榄菜炒芥兰粒 66
兰花香菇 68
糖醋素虾仁 70
五福水晶卷 72
龙眼发菜 74
蘑菇炖豆腐 76
胡萝卜花 78
蔬菜沙拉 80
红颜开口笑 82
芋泥菜卷 84
草莓鲜百合 86
土豆香蕉卷 88
醋熘银芽 90
青瓜苹果烙 92
黑珍珠芒果捞 94
高粱苹果西瓜盅 96
酒酿芦荟 98