- 作 者：李建辉编
- 出 版 社：海口：南方出版社
- 出版年份：1999
- ISBN：7806097570
- 标注页数：147 页
- PDF页数：158 页
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前言 1
第一章 韭菜 1
第一节 概述 1
一、韭菜的生长和发育 1
序 1
二、韭菜的植物学特征 2
三、韭菜对环境条件的要求 4
第二节 韭菜主要栽培品种简介 6
第三节 韭菜栽培技术 10
一、露地韭菜栽培技术 10
二、韭菜保护地栽培技术 19
三、薹韭栽培技术 20
四、采种技术 22
五、病虫害防治技术 22
六、韭菜的草害及化学除草 35
第一节 概述 39
一、大蒜的植物学特征 39
第二章 大蒜 39
二、大蒜的生长发育 40
三、大蒜对环境条件的要求 42
第二节 大蒜主要栽培品种简介 43
第三节 大蒜栽培技术 50
一、栽培季节 50
二、土壤选择与茬口安排 51
三、整地与施肥 52
四、选种 53
五、播种 54
六、田间管理 57
七、几种不同生产目的的种植技术 61
八、品种提纯复壮技术 69
九、大蒜病虫害防治技术 70
十、大蒜病虫害综合防治 84
第三章 大葱 86
第一节 概述 86
一、大葱的植物学特征 86
二、大葱的生长发育 87
三、大葱对环境条件的要求 88
第二节 大葱主要栽培品种简介 90
第三节 大葱栽培技术 95
一、露地大葱栽培技术 95
二、分葱的栽培技术 106
三、保护地大葱栽培技术 108
四、大葱的采种技术 109
五、大葱病虫草害防治技术 111
一、洋葱的生长和发育 119
第一节 概述 119
第四章 洋葱 119
二、洋葱的植物学特征 121
三、洋葱对环境条件的要求 122
第二节 洋葱主要栽培品种简介 124
第三节 洋葱的栽培技术 126
一、播种育苗 126
二、整地与定植 130
三、田间管理 131
四、采种技术 134
五、洋葱的病虫害防治 135
第五章 薤 140
第一节 概述 140
一、起源与历史 140
二、薤的植物学特征 141
三、薤对环境条件的要求 142
第二节 薤的主要栽培品种简介 142
二、整地施基肥 144
一、种球准备 144
第三节 薤的栽培技术 144
三、适时栽植 145
四、田间管理 145
五、病虫害防治 146
六、采收 146
七、良种繁育 146
第四节 薤头加工技术 146
一、粗加工技术 146
二、精加工技术 147