- 作 者：胡幸福著
- 出 版 社：银川：宁夏人民出版社
- 出版年份：2006
- ISBN：7227031799
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第一章 概论 1
一、旅游与文化的关系 1
二、旅游文化的界定 4
三、旅游文化的内容及其特征 6
第二章 博大精深的中华文化 13
一、中华文化的滥觞 13
二、中华文化的整合与定型 27
三、中华文化的特质 57
第三章 中华游子的足迹 71
一、神话传说时代的游步 71
二、夏、商、周时代的行者 73
三、秦汉时代的壮游 76
四、魏晋南北朝时期的游风 79
五、唐、五代的游客 86
六、宋、元、明、清的游踪 92
第四章 中华历史上的旅游观 103
一、游子乡愁的惧游观念 103
二、游必有方的慎游观念 105
三、“东风知我欲山行”的雅游观念 106
四、“不畏浮云遮望眼”的豪游观念 107
五、“扶摇而上九万里”的逍遥游观念 108
六、旅游文化中的不同审美观 109
一、古代旅游习俗 115
第五章 古代旅游习俗与旅游文艺创作 115
二、古代旅游文学与旅游美术创作 122
第六章 民间崇信与岁月风俗中的旅游文化 139
一、龙凤崇拜 139
二、民间神灵信仰 152
三、岁时风俗与旅游节庆文化 164
第七章 宗教旅游文化 181
一、佛教旅游文化 181
二、道教旅游文化 205
三、儒教旅游文化 223
一、中国古代建筑文化 238
第八章 历史人文遗存中的旅游文化 238
二、中国古代刻石文化 263
三、中国古代民间工艺文化 272
第九章 旅游中的饮食文化 293
一、素雅清高的茶文化 293
二、热情温馨的酒文化 308
三、形神美和的烹饪文化 328
四、温文尔雅的食礼文化 339
第十章 区域旅游文化的建设与开发 347
一、区域旅游文化的层次及特点 347
二、区域旅游的文化包装 363
参考文献 386
后记 388