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文化中国礼品书系  中国食
  • 作 者:唐黛编著;丁媛译
  • 出 版 社:北京:中国少年儿童出版社
  • 出版年份:2010
  • ISBN:9787500797944
  • 标注页数:65 页
  • PDF页数:71 页
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第一章 南稻北麦  1

饼的故事  2

面条的历史  3

馒头和包子的亲缘  4

第二章 地域食风  5

八大菜系  5

鲁菜  6

川菜  7

粤菜  7

闽菜  8

苏菜  8

浙菜  9

湘菜  9

徽菜  10

满汉全席  10

第三章 节日食俗  11

春节食俗  11

元宵食俗  13

立春食俗  14

端午食俗  15

中秋食俗  17

腊八食俗  18

第四章 老字号的故事  21

全聚德  21

老正兴  23

老孙家  24

建新园  26

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