- 作 者：于俭主编
- 出 版 社：北京：机械工业出版社
- 出版年份：2006
- ISBN：7111196163
- 标注页数：315 页
- PDF页数：325 页
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第一章 绪论 1
第一节 生产率、竞争力和运作过程 1
第二节 运作管理概述 7
第三节 运作功能结构和组织要求 10
思考题 14
案例思考 14
第二章 运作战略 16
第一节 运作战略概述 16
第二节 运作战略的制定 20
第三节 运作战略支持系统 25
思考题 30
案例思考 30
第三章 设施选址 33
第一节 设施选址分析 33
第二节 设施选址的影响因素 37
第三节 设施选址的程序与方法 40
思考题 45
习题 45
案例思考 47
第一节 设施内部布置的原则和程序 49
第四章 设施内部布置 49
第二节 设施内部单位布置的方法 51
第三节 工作场地内部布置 55
第四节 工作研究与设计 73
思考题 83
习题 83
案例思考 84
第一节 运作计划工作概述 87
第五章 运作计划工作 87
第二节 服务运作计划工作 97
第三节 项目运作计划工作 104
思考题 114
习题 114
案例思考 115
第六章 制造业企业作业计划与控制 117
第一节 大量流水生产作业计划 117
第二节 多品种中小批量生产作业计划 126
第三节 单件小批量生产作业计划 136
第四节 运作过程控制 147
思考题 153
习题 153
案例思考 154
第七章 企业资源计划与精益生产方式 156
第一节 企业资源计划系统 156
第二节 精益生产方式 177
思考题 190
习题 190
案例思考 191
第八章 质量管理 194
第一节 质量管理概述 194
第二节 全面质量管理 199
第三节 工序质量控制 205
第四节 ISO9000质量管理体系 226
思考题 233
习题 233
案例思考 234
第一节 产品研究与开发活动 236
第九章 产品研究与开发 236
第二节 新产品的开发与设计 244
第三节 常见的产品设计思想和技术 249
思考题 252
案例思考 253
第十章 设备管理和物资管理 255
第一节 设备管理 255
第二节 物资管理 267
思考题 280
案例思考 281
习题 281
第十一章 现代运作管理理论的发展 284
第一节 运作管理理论的发展历程 284
第二节 敏捷制造 288
第三节 大规模定制方式 298
第四节 供应链管理 303
思考题 312
案例思考 312
参考文献 314