- 作 者：王敬东等编著
- 出 版 社：郑州：大象出版社
- 出版年份：2000
- ISBN：7534725151
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卷首语伏羲氏蓄养六畜 1
在丹麦展出的中国手术刀 3
马＋驴＝骡 6
制曲酿酒 9
365种中草药 12
植物探矿 14
植物嫁接术 17
郭璞和《尔雅注》 19
《南方草木状》与生物防治 22
揭开“养子”的秘密 26
戴凯之与《竹谱》 28
《图经本草》 30
陆羽和《茶经》 32
金鱼的故乡 34
《桐谱》的影响 36
食橘莫忘韩彦直 38
高山常绿杜鹃 40
宋代的“夹漈先生” 43
《救荒本草》的价值 45
《闽中海错疏》的贡献 48
《植物名实图考》 50
洛阳牡丹甲天下 53
中国生物科学的先驱 56
水杉的发现 58
一枚迟到的奖章 61
再现恐龙 64
中国猿人头盖骨的发现 67
云南元谋人 70
保山古猿 72
世界蕨类学之父 75
没有“外祖父”的癞蛤蟆 78
中国无尾两栖类的研究者 81
研究脊椎动物的专家 83
“童鱼” 85
探索细胞分化的诱导物质 88
李景均和他的遗传学 90
超越时代的理论 92
柑橘先生 95
植物血红蛋白的发现 98
“张氏效应”与“树突电位” 101
嵌镶显性遗传原理 104
蝴蝶迷 107
血竭的发现 110
跳蚤专家 113
中国鱼类的研究与分类 116
蚊子的克星 118
鸟类世界探秘 120
大数学家为什么请生物学家做帮手 123
在“火炉”里种出茶树 125
鳄鱼大王 127
一代蜂魂 130
“试管山羊”之父 133
农民的发明进入世界博览会 136
经历20年之久的原尾虫争议 139
救活判“死刑”的老人 142
转基因山羊问世 145
小白鼠长出牛耳朵的启示 148
神秘的水稻基因组物理图 150
世界首例宫腔配子移植婴儿 152
捉住最古老的鱼 154