- 作 者：韩宁林，王东辉主编
- 出 版 社：北京：中国农业出版社
- 出版年份：2006
- ISBN：7109108716
- 标注页数：228 页
- PDF页数：239 页
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第一章 概述 1
第一节 起源 1
第二节 分类地位 2
第三节 分布 7
第四节 生产历史与现状 8
第五节 发展前景 11
第二章 香榧的用途 13
第一节 珍贵的保健干果 13
第二节 优良的绿化树种 21
第三节 珍贵的特种用材 22
第四节 调制香料的新源泉 24
第五节 重要药物的新来源 27
第三章 香榧的生物学特性 29
第一节 香榧树的识别 29
第二节 香榧对环境条件的要求 53
第四章 香榧品种资源 65
第一节 优良品种——细榧 66
第二节 其他几个品种的识别 75
第三节 新品种选育 79
第四节 香榧品种DNA鉴测的基本方法 93
第一节 实生苗培育 96
第五章 香榧壮苗培育 96
第二节 嫁接育苗 105
第六章 香榧建园技术 129
第一节 园地的选择与规划 129
第二节 园地的整理与挖穴 144
第三节 苗木的选择与移栽 149
第四节 防火与水土保持 154
第七章 香榧园经营管理 156
第一节 香榧早实丰产技术 156
第二节 香榧高产稳产技术 166
第三节 衰老植株的救护和管理 180
第八章 香榧主要病虫害 183
第一节 主要病害 183
第二节 主要虫害 190
第三节 其他危害 204
第九章 香榧的采收与处理 207
第一节 香榧采收 207
第二节 采收种核的处理 212
第三节 香榧炒制加工 214
第四节 香榧假种皮香料的提取 222
附录 香榧周年农事历 225
主要参考文献 227