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- 作 者：李善娟编著制作
- 出 版 社：青岛：青岛出版社
- 出版年份：2004
- ISBN：7543630109
- 标注页数：111 页
- PDF页数：114 页
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刀切馒头 6
香米馒头 8
玉米面馒头 10
香麻馒头 12
硬面馒头 14
糯米馒头 16
开花馒头 18
胡萝卜馒头 20
地瓜面馒头 22
荞麦面馒头 24
花生馒头 26
枣馒头 28
佛手馒头 30
鱼磕子 32
寿桃 34
如意糕 36
千层饼 38
银丝卷 40
葱油花卷 42
金银花卷 44
火腿卷 46
腊肠卷 48
猪脑花卷 50
血糯米花卷 52
白糯米花卷 54
葱香糯米卷 56
糯米紫菜卷 58
豆腐卷 60
荷叶卷 62
菊花卷 64
豆沙卷 66
金丝花卷 68
果味金银花卷 70
糯米豆沙卷 72
西瓜卷 74
三丝炸春卷 76
椰香莲蓉卷 78
蚝油腐皮卷 80
香麻糯米卷 82
香鲜糯米卷 84
蟹柳卷 86
紫菜卷 88
南乳卷 90
火腿炒饭 92
香菇炒饭 94
扬州炒饭 96
番茄虾仁炒饭 98
烧鹅煲仔饭 100
叉烧煲仔饭 102
什锦炒饭 104
龙凤炒饭 106
椿芽炒饭 108
菠萝鱿鱼炒饭 110