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- 作 者：方玉编
- 出 版 社：延吉：延边人民出版社
- 出版年份：2003
- ISBN：7806486658
- 标注页数：152 页
- PDF页数：158 页
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第一章 概述 1
第一节 世界玉米的生产发展 1
第二节 我国玉米的生产发展 3
第二章 玉米的生长发育规律 7
第一节 普通玉米的生长发育规律 7
第二节 影响玉米生长发育的环境因素 30
第三节 黑玉米的生物学特性与形态特征 35
第三章 玉米的品种 57
第一节 糯玉米 57
第二节 黑玉米 66
第三节 甜玉米 69
第四节 爆裂玉米 70
第五节 优质玉米 73
第六节 高油玉米 75
第七节 青贮玉米 77
第八节 淀粉玉米 79
第九节 笋玉米 81
第四章 玉米的栽培与管理 82
第一节 玉米间套复种的主要模式 82
第二节 黑玉米的栽培与管理 94
第三节 玉米地膜覆盖栽培技术 109
第五章 玉米病虫草害防治 119
第一节 病害防治 119
第二节 虫害防治 128
第三节 杂草防除 136
第四节 鼠害防治 141
第六章 玉米食品的配方与加工 143
第一节 人造米 143
第二节 甜玉米罐头 145
第三节 玉米、小麦粉面包 148
第四节 玉米啤酒 149