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- 作 者：吴杰主编
- 出 版 社：北京：中医古籍出版社
- 出版年份：2006
- ISBN：780174408X
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熟地冬瓜金龟煲 3
吉利堂油浸鲤鱼 5
山药烧泥鳅 7
翡翠鱿鱼花 9
红杞冬瓜炒鱼片 11
鱼丝韭苔 13
吉利堂虾仁三素 15
葱椒蚬尖 17
蜜汁参枣砂锅鸡 19
玫瑰鸡片 21
红杞鸡丝炒黄花 23
香辣青笋鸡条 25
红杞鸡丁烧玉米 27
吉利堂三彩玉米 29
肉末翠芹玉米 31
香辣珍珠玉米 33
双椒松仁玉米 35
黑芝麻凉拌苦瓜 37
吉利堂肉末酿苦瓜 39
木耳炒苦瓜 41
吉利堂双鲜苦瓜 43
绿意兔肉炒南瓜 45
吉利堂菊花肉丝 47
兔肉烧扁豆 49
番茄兔肉长寿菜 51
枣香南瓜炖土豆 53
茯苓牛肉炖土豆 55
吉利堂水煮肉片 57
红椒翡翠 59
香辣里脊泡菜 61
什锦炒瓜片 63
香辣萝卜条 65
凉拌什锦绿豆芽 67
双丝炒韭菜 69
红油芸豆拌豆干 71
蒜椒扒芥蓝 73
双豆鲫鱼汤 75
青翠三鲜汤 77
鱿花海带汤 79
玉米枣泥羹 81