- 作 者：成杰主编
- 出 版 社：北京：人民军医出版社
- 出版年份：2006
- ISBN：7801946804
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火腿瓜丝 1
归芪鳝段 2
黄鳝炖苦瓜 3
双冬黑鱼炖茼蒿 4
玉米须炖黑鱼块 5
天冬黑鱼炖冬瓜 6
吉利堂药炖鱼头 7
黑鱼丝炒海带 8
虾仁炒仙人掌 9
什锦炒芹段 10
蜇皮拌瓜丝 11
仙人掌烧双鲜 12
荸荠烧什锦 13
双色豆腐 14
麦冬双色牛肉丁 15
吉利堂肉炒苦瓜 16
青笋炒鹿肉 17
仙人掌烧腰片 18
枸杞茼蒿炒肉丝 19
菠菜炒豆皮 20
黄精苦瓜炖老鸭 21
精冬鸭块炖茼蒿 22
滑子蘑炖鸭块 23
吉利堂鸡丝 24
吉利堂乳鸽 25
玉竹黄芪炖肉鸽 26
黄芪鸽肉炖海带 27
麦冬鸽肉炖藕片 28
吉利堂烧鸽块 29
冬芪苦瓜炖鸽兔 30
党参香菇炖兔肉 31
蒜香素盘龙 32
山药炒猪肚 33
吉利堂药粥 34
枸杞黄芪粥 35
山茱萸粥 36
二冬粥 37
苦瓜玉米？粥 38
玉竹黄精汁焖饭 39
吉利堂焖饭 40
葛根玉米？饭 41
枸杞冬笋炒饭 42
吉利堂肉末炒饭 43
吉利堂兔肉炒饭 44
吉利堂双丁炒饭 45
吉利堂菜花炒饭 46
党参鸭肉面 47
麦冬香菇面 48
玉竹紫菜汤面 49
苦瓜菠菜面 50
肉丝炒面 51
菇香猪肝卤面 52
吉利堂肉丁卤面 53
芪汁肉片腐竹拌面 54
天冬莴苣炒饼 55
山茱萸鱼丝炒饼 56
冬杞菠菜炒饼 57
吉利堂芹菜鸡肉包 58
沙参兔肉洋葱包 59
玉竹牛肉洋葱包 60
吉利堂兔肉馄饨 61
淫羊藿菜汤饺 62
葛根莴苣水饺 63
吉利堂菠菜水饺 64
山茱萸汁馒头 65
玉竹黄芪汁花卷 66