- 作 者：陈斌主编
- 出 版 社：郑州：河南科学技术出版社
- 出版年份：2012
- ISBN：9787534956034
- 标注页数：191 页
- PDF页数：201 页
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模块一 猪生产基础知识 1
项目一 养猪业发展概况 1
项目二 猪的生物学特性与利用 3
任务一 猪的生物学特性 3
任务二 猪的行为习性与利用 5
任务三 猪的福利与养殖 9
项目三 猪的品种与利用 12
任务一 猪的品种识别 12
任务二 引种与杂交利用 25
项目四 猪的育种技术 30
任务一 种猪的种用价值评定 30
任务二 种猪的选择与选配 34
项目五 猪的饲料配制技术 38
任务一 猪的常用饲料及其特点 38
任务二 猪的饲粮配制与质量控制 47
模块二 种猪生产 53
项目一 后备猪舍的饲养管理技术 53
项目二 公猪舍的饲养管理技术 58
任务一 公猪养殖技术 58
任务二 猪的人工授精技术 62
项目三 配种妊娠猪舍的饲养管理技术 66
任务一 空怀母猪养殖技术 66
任务二 发情鉴定及配种适期确定 69
任务三 妊娠诊断 73
项目四 分娩哺育猪舍的饲养管理技术 77
任务一 母猪产仔前后养殖技术 77
任务二 母猪哺乳期养殖技术 85
任务三 初生仔猪护理 89
任务四 乳猪养殖技术 94
项目五 保育猪养育技术 99
任务一 断奶及管理 99
任务二 保育猪养殖技术 102
模块三 肉猪生产 108
项目一 肉猪生产技术 108
项目二 无公害养猪技术 121
模块四 猪场建设与管理 131
项目一 猪场建设与环境控制 131
任务一 猪场规划与选址 131
任务二 猪舍建筑及设施配置 138
任务三 猪舍环境控制技术 160
项目二 猪场管理 167
任务一 生物安全体系的建立 167
任务二 猪群保健 170
任务三 猪场数据管理 181
任务四 猪场废弃物的处理 183
实训 186
任务一 猪的品种识别 186
任务二 猪的饲料配方设计与分析 186
任务三 猪的人工授精技术 187
任务四 母猪的发情鉴定与配种 187
任务五 猪的妊娠诊断技术 188
任务六 初生仔猪护理操作 188
任务七 现代养猪场集中实训一周 189
主要参考文献 190