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- 作 者：养生馆编委会著
- 出 版 社：广州：广东科技出版社
- 出版年份：2013
- ISBN：7535962327
- 标注页数：192 页
- PDF页数：193 页
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第一章 糖尿病这样吃这样养 1
均衡摄入营养素 1
合理控制总热量 5
第二章 糖尿病配餐新概念 15
简单易学的食物交换份法 15
食物交换份的应用原则 21
血糖生成指数及血糖生成负荷 22
第三章 糖尿病患者的饮食宜忌 29
肉类和鱼类的宜与忌 29
蔬菜和菌类的宜与忌 35
水果的宜与忌 54
谷物的宜与忌 63
干果的宜与忌 68
其他食物的宜与忌 72
第四章 糖尿病患者的膳食调养 77
制订适合自己的饮食计划 77
合理安排餐次 78
应选择哪些食物 82
应选择哪些烹饪方式 83
特殊情况如何进行饮食调节 86
专家推荐的糖尿病健康食谱 89
第五章 糖尿病患者的运动调养 99
糖尿病患者的运动保健原则 99
糖尿病患者不可不知的运动常识 103
糖尿病患者的运动调理方案 112
最适宜糖尿病患者的运动方式 117
第六章 糖尿病患者的起居调养 127
糖尿病患者日常保健 127
糖尿病特殊人群的日常保健 169