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- 作 者：江西省教育厅基础教育处组织编写
- 出 版 社：南昌：江西高校出版社
- 出版年份：2011
- ISBN：7549302468
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物华天宝 1
1位置优越 1
2绿色江西 4
3自然宝库 7
4土壤多样 10
5气候温湿 13
6灌溉便利 15
人杰地灵 18
7江西老表 18
8革命老区 21
9省会南昌 24
10“中国最美的乡村”婺源 27
11知名古村 30
12古今农业科学家 34
13赣商风采 37
现代农业 40
14专业化生产区 40
15无公害农产品 43
16立体农业 46
17“猪-沼-果”生态农业 49
18农业机械化 53
19农产品的运输 56
20农产品集散地 59
实用农技 62
21甜糯玉米的种植 62
22生菜的种植 66
23百合的栽培 69
24茶树的栽培 72
25南丰蜜桔的栽培 76
26特种野猪的饲养 80
27乌鸡的饲养 83
28鹌鹑的养殖 86
29荷包红鲤的养殖 89
30池塘养殖螃蟹 92
31板鸭的制作工艺 95
走向富裕 98
32新型农民 98
33返乡创业共同致富 102
34建设新农村 105
35鄱阳湖生态经济区 109
36江西在中部崛起 113