- 作 者：冯阳，胡月主编
- 出 版 社：呼和浩特：远方出版社
- 出版年份：2009
- ISBN：9787805959825
- 标注页数：152 页
- PDF页数：161 页
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微生物学 1
微生物生理学 6
细菌学 8
灭菌 10
无菌操作 13
微生物的分离和纯化 14
微生物测定法 15
微生物育种 17
菌种保藏 20
悉生生物学 25
食品微生物学 30
酸泡菜微生物 32
酿醋微生物 33
酱油微生物 34
豆制品发酵微生物 35
乳品微生物 38
酿酒微生物 40
工业微生物学 42
溶剂发酵微生物 45
有机酸发酵微生物 49
氨基酸发酵微生物 52
核苷酸发酵微生物 54
抗生素发酵微生物 57
维生素发酵微生物 59
石油发酵微生物 63
腐蚀微生物 64
霉腐微生物 65
土壤微生物学 67
土壤微生物区系 71
根际微生物 75
固氮微生物 77
农业微生物学 80
饲料微生物 81
医学微生物学 84
微生物遗传学 89
病毒 90
细菌病毒 91
真菌病毒 92
植物病毒 93
病毒性呼吸道感染 94
病毒性胃肠炎 95
病毒性出血热 96
原核生物 97
细菌 99
古细菌 102
光细菌纲 103
暗细菌纲 104
大肠杆菌 106
变形杆菌属 109
真菌 110
真菌界 125
霉菌 126
真菌门 127
鞭毛菌亚门 128
壶菌纲 130
丝壶菌纲 131
卵菌纲 132
水节霉目 134
霜霉目 135
水霉目 136
接合菌亚门 137
接合菌纲 138
毛霉目 139
虫霉目 142
毛菌纲 143
酵母科 144
核菌纲 145
白粉菌目 146
小煤炱目 148
球壳目 149
腔菌纲 150
盘菌纲 151
块菌目 152