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- 作 者：莫善文，黄循文等译校
- 出 版 社：中国热带作物学会
- 出版年份：1987
- ISBN：
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一、东盟芒果业状况 1
（一）各国芒果业状况 1
（二）东盟的芒果贸易 10
二、加勒比地区的芒果生产状况 14
（一）地区分布 1
（二）概述 14
（三）用途 15
（四）芒果栽培品种 15
（五）定植和管理 18
（六）施肥和产量 19
（七）主要病虫害 21
三、印度芒果的生产状况 24
（一）组分和应用 25
（二）起源和分布 28
（三）种和品种 30
（四）土壤和气候 39
（五）面积和产量 40
（六）繁殖 43
（七）栽培 49
（八）开花、授粉和座果 56
（九）果实的生长和发育 60
（十）隔年结果 62
（十一）病虫害和生理性病害 69
（十二）芒果畸形病 77
（十三）收获 80
（十四）产量 81
（十五）包装和运输 82
（十六）贮藏和成熟 83
（十七）销售 85
（十八）育种和品种改良 86
四、芒果的贮藏和加工 93
（一）贮藏 93
（二）加工 101
五、东盟芒果销售和处理措施 104
（一）芒果销售措施 104
（二）政府机构的卷入 107
（三）销售策略 108