- 作 者：张西华主编
- 出 版 社：杭州：浙江工商大学出版社
- 出版年份：2011
- ISBN：9787811402988
- 标注页数：289 页
- PDF页数：291 页
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上篇 基础知识 3
第一章 农产品经纪人职业标准与职业道德 3
第一节 农产品经纪人基本知识 4
第二节 农产品经纪人职业资格与职业标准 12
第三节 农产品经纪人职业道德与规范 18
第二章 农产品市场营销基础 22
第一节 农产品目标市场营销 24
第二节 农产品市场营销策略 33
第三章 农产品相关法律法规 47
第一节 农产品质量安全与食品安全法律法规 48
第二节 农产品销售过程中的若干民事法律问题 56
第四章 农产品国际贸易 66
第一节 农产品国际贸易基本理论 67
第二节 农产品协议与国际农产品市场 75
第三节 农产品贸易保护政策 80
下篇 中高级技能 89
第五章 市场信息采集与分析 89
第一节 市场信息采集 90
第二节 市场信息分析与预测 99
第六章 客户拓展与谈判 112
第一节 建立客户 113
第二节 客户拓展 117
第三节 贸易谈判 122
第七章 农产品鉴别与等级评定 131
第一节 农产品鉴别与等级评定方法 132
第二节 谷物类品级鉴别 139
第三节 蔬菜品级鉴别 151
第四节 果品品级鉴别 158
第五节 茶叶品级鉴别 167
第六节 水产品品级鉴别 170
第七节 食用菌品级鉴别 173
第八章 农产品储运 176
第一节 农产品包装 176
第二节 农产品仓储 187
第三节 农产品运输 197
第九章 金融、财务与税务知识 204
第一节 金融机构和票据 204
第二节 财务管理 210
第三节 税收 214
第十章 经济地理与信息技术的应用 225
第一节 农业生产地理分析 226
第二节 主要农产品地理分布 238
第三节 运输主干线地理分布 240
第四节 信息技术应用 242
第十一章 农产品经营业态的发展趋势 247
第一节 农产品进超市 248
第二节 农产品展示展销和连锁配送 253
第三节 农产品电子商务 257
第四节 农产品标准化 260
参考文献 281