- 作 者：白世贞著
- 出 版 社：北京：中国人民大学出版社
- 出版年份：2011
- ISBN：9787300129907
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第一章 连锁企业商品采购管理概论 1
第一节 连锁企业商品采购管理概述 1
第二节 连锁企业商品采购部门的组织管理 5
第三节 连锁企业商品采购人力资源管理 12
第二章 连锁企业商品采购计划与预算 20
第一节 连锁企业商品采购计划与预算概述 20
第二节 连锁企业商品采购计划的制定 24
第三节 连锁企业商品采购预算的制定 31
第三章 连锁企业商品采购实施 37
第一节 连锁企业商品采购实施概述 37
第二节 连锁企业商品采购订单 41
第三节 连锁企业商品采购付款及跟踪 44
第四章 连锁企业商品采购成本管理 52
第一节 连锁企业商品采购成本分析概述 52
第二节 连锁企业商品价格分析 54
第三节 连锁企业商品采购成本控制 59
第五章 连锁企业商品采购质量管理 68
第一节 连锁企业商品采购质量管理概述 68
第二节 连锁企业商品采购的检验 70
第三节 连锁企业商品采购质量管理体系 75
第四节 连锁企业商品采购质量控制 77
第六章 连锁企业商品采购数量管理 84
第一节 连锁企业商品采购数量管理概述 84
第二节 影响连锁企业商品采购数量的因素 88
第三节 连锁企业商品采购数量控制的方法 90
第七章 连锁企业商品采购风险及绩效评价 97
第一节 连锁企业商品采购风险概述 97
第二节 连锁企业商品采购风险的防范与控制 100
第三节 连锁企业商品采购绩效评价 104
第八章 连锁企业商品采购合同管理 115
第一节 连锁企业商品采购合同管理概述 115
第二节 连锁企业商品采购合同的签订 120
第三节 连锁企业商品采购合同跟踪 122
第四节 连锁企业商品采购合同纠纷的解决和索赔 124
第九章 连锁企业商品采购谈判技巧 132
第一节 连锁企业商品采购谈判概述 132
第二节 连锁企业商品采购谈判的程序 137
第三节 连锁企业商品采购谈判的技巧 143
第四节 连锁企业商品采购谈判优劣势分析 146
第十章 连锁企业供应商的选择和管理 151
第一节 连锁企业供应商调查 151
第二节 连锁企业供应商开发 155
第三节 连锁企业供应商选择 158
第四节 连锁企业供应商使用、激励与控制 162
第五节 连锁企业供应商考核与评价 165
参考文献 176