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- 作 者：张青洁编
- 出 版 社：呼和浩特：远方出版社
- 出版年份：2007
- ISBN：9787807231059
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佳肴篇 1
鲁菜菜系 2
苏菜菜系 7
浙菜菜系 12
湘菜菜系 18
徽菜菜系 25
闽菜菜系 30
川菜菜系 41
粤菜菜系 47
节日篇 53
春节 53
元宵节 61
清明节 69
端午节 73
七夕节 77
中秋节 84
重阳节 93
腊八节 99
民俗篇 104
民间婚俗 104
民间服饰 129
民间住宅 144
民间游戏与竞技 155