- 作 者：王锦锋，范宗珍主编
- 出 版 社：杨凌：西北农林科技大学出版社
- 出版年份：2012
- ISBN：9787810927031
- 标注页数：322 页
- PDF页数：322 页
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第一章 概述 1
第一节 生产现状 1
第二节 发展变化 11
第三节 应对措施 17
第二章 苹果质量安全 29
第一节 标准化及标准化生产 29
第二节 无公害、绿色及有机食品 34
第三节 绿色果品生产 38
第四节 安全农产品认证与管理 50
第三章 陇东苹果适宜发展品种 66
第一节 发展定位与发展原则 66
第二节 引进发展两类新优品种 68
第四章 陇东苹果建园技术 75
第一节 合理规划 规范建园 75
第二节 整地改土 土壤消毒 82
第三节 苗木健壮 精心栽植 83
第四节 覆膜套塑 合理管护 86
第五章 土肥水管理技术 89
第一节 改土生草技术 89
第二节覆盖间作技术 97
第三节 科学施肥技术 105
第四节 节水灌溉技术 125
第六章 花果管理技术 135
第一节 促进授粉与保花保果 135
第二节 合理负载与疏花疏果 140
第三节 果实套袋与摘叶铺膜 143
第四节 调控果个与改善果形 148
第七章 整形修剪技术 152
第一节 原则与依据 152
第二节 简化修剪 159
第三节 结构与树形 161
第四节 果园改造 177
第八章 病虫害综合防治技术 188
第一节 病虫害综合防治 188
第二节 主要病虫害及其防治 199
第三节 果园生态工程模式 222
第九章 果园抗灾救灾技术 225
第一节 主要自然灾害 225
第二节 防灾减灾技术 235
第十章 采收与采后处理技术 248
第一节 果实采收 248
第二节 采后处理 253
第三节 苹果贮藏技术 262
主要参考文献 273
附录 274
附录1 甘肃省农产品质量安全条例 274
附录2 庆阳苹果 282
附录3 庆阳市苹果园综合栽培技术周年管理历 294
附录4 主要有机肥养分含量表 301
附录5 农产品禁用农药品种及替代农药品种目录 303
附录6 果园常用农药的通用名称、其他名称和英文通用名称对照 304
附录7 几种常用无公害农药的配置 309
附录8 稀释药剂的计算办法 311
附录9 农药稀释用水量查对表 312
附录10 石硫合剂的熬制与重量稀释 313
附录11 农药剂型和常见计量单位 315