- 作 者：陈宁宁，杨芹芹编著
- 出 版 社：石家庄：河北科学技术出版社
- 出版年份：2014
- ISBN：9787537565493
- 标注页数：223 页
- PDF页数：223 页
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第一章 肉鸡养殖的概述 1
第一节 发展肉鸡养殖的重要性 2
一、国际需求 2
二、国内需求 3
第二节 肉鸡养殖的现状与前景 4
一、世界肉鸡无公害高效养殖的状况 4
二、中国肉鸡无公害高效养殖的状况 6
第二章 肉鸡的优质品种 11
第一节 我国引进的主要肉鸡品种 12
一、艾维茵肉鸡 12
二、爱拔益加肉鸡 12
三、罗曼肉鸡 13
四、印第安河肉鸡 13
五、伊萨明星肉鸡 13
六、塔特姆肉鸡 14
第二节 我国的优良肉鸡品种 15
一、北京油鸡 15
二、惠阳胡须鸡 16
三、清远麻鸡 17
四、杏花鸡 18
五、霞烟鸡 18
六、桃源鸡 19
七、溧阳鸡 20
八、河田鸡 20
九、新浦东鸡 21
十、固始鸡 22
十一、鹿苑鸡 23
十二、茶花鸡 24
十三、峨眉黑鸡 24
十四、狼山鸡 25
十五、萧山鸡 25
十六、石歧杂鸡 26
第三章 规模化肉鸡养殖场建设 27
第一节 养鸡场的选址与布局 28
一、选址 28
二、布局 29
第二节 肉鸡舍建筑设计与施工要求 31
一、鸡舍类型 31
二、鸡舍的基本构造和要求 33
三、鸡舍的建筑设计要求 35
第三节 肉鸡场的设备 37
一、风机 37
二、湿帘 38
三、暖风炉 38
四、散装料仓 38
第四章 无公害肉鸡的繁殖 39
第一节 肉鸡的育种技术 40
一、培育核心群 40
二、纯系繁育 40
三、配合力测定和品系配套 42
四、品系扩繁和杂交制种 42
五、黄羽肉鸡的杂交配套 43
六、良种繁育体系 44
七、生物技术在鸡育种上的应用 45
第二节 肉鸡的人工授精 47
一、鸡的生殖系统 47
二、鸡受精的过程 48
三、鸡的人工授精 49
四、鸡的人工授精的具体操作 50
第三节 肉鸡的种蛋孵化 53
一、孵化的条件 53
二、孵化厂 55
三、种蛋的管理 56
四、孵化管理技术 59
五、孵化效果的检查 61
第五章 无公害肉鸡的营养与饲料 63
第一节 肉鸡的营养需要与饲养标准 64
一、维持需要 64
二、能量需要 66
三、蛋白质需要 67
四、饲养标准 68
五、饲料的配制 69
六、注意事项 74
第二节 常用饲料 76
一、能量型饲料 76
二、蛋白质型饲料 78
三、矿物质饲料 80
四、维生素饲料 84
第三节 环保型饲粮的添加剂配套技术 86
一、酶类添加剂 86
二、糖萜素 88
三、寡聚糖 89
四、微生态制剂 91
五、天然植物饲料添加剂 92
第六章 肉鸡科学饲养管理 93
第一节 肉仔鸡的饲养管理 94
一、饲养方式 94
二、饲养管理制度 95
三、进雏前的准备 96
四、雏鸡的选择与运输 99
五、适宜的环境 100
六、雏鸡的初饮与开食 102
七、肉仔鸡的冬、夏季管理 104
八、肉鸡的出栏上市 104
第二节 父母代肉种鸡的饲养管理 106
一、发育特点和分阶段体重控制要求 106
二、雏鸡阶段的管理 109
三、育成阶段的限饲管理 114
四、产蛋阶段的限饲 125
五、肉用种公鸡的饲养管理技术 131
六、肉用种鸡的笼养管理 134
七、肉种鸡的强制换羽 137
第三节 生态肉鸡的饲养管理 144
一、生态肉鸡的饲养管理技术 144
二、生态肉鸡放养管理规程 153
第七章 肉鸡疾病的免疫与防治 157
第一节 肉鸡疾病的综合防治 158
一、兽医生物安全体系 158
二、消毒 165
三、免疫 170
四、常用药物及添加剂使用方法 179
第二节 肉鸡常见疾病防治 183
一、禽流感 183
二、新城疫 185
三、传染性法氏囊炎 189
四、传染性支气管炎 192
五、禽大肠杆菌病 196
六、鸡白痢 199
七、禽伤寒 202
八、禽副伤寒 204
九、鸡葡萄球菌病 206
十、绿脓杆菌病 208
十一、禽曲霉菌病 209
十二、肉鸡猝死综合征 210
十三、肉鸡腹水综合征 212