- 作 者：魏明主编
- 出 版 社：延吉：延边人民出版社
- 出版年份：2007
- ISBN：9787806989616
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第一章 饮食常识 1
去味技巧 1
科学烹饪法 8
营养饮料的合理用法 11
干贷发泡法 13
清洗技巧 15
选购技巧 24
识别技巧 27
剥皮技巧 28
各种菜肴烹调技巧 32
各种主食做法 51
烹调巧用高压锅、微波炉 60
做粥、汤法 62
小菜、冷饮制作法 65
酸菜、成菜、酱类制作法 70
第二章 巧用家电 75
安全、节约用电 75
电冰箱 78
彩色电视机、影碟机 79
收录机 82
空调器 83
抽油烟机 84
吸尘器、电风扇、电吹风 85
电熨斗、电子琴 87
微波炉电热炊具 89
电话机 90
其他电器 92
第三章 生活保健 115
性保健知识 115
育儿常识 126
保健品选购 133
滋补药膳 139
女性保健 148
心理卫生 153
如何使孩子更健康 162
第四章 百物妙用 176
调味品的妙用 176
饮品的妙用 191
蔬菜的妙用 200
干菜的妙用 210
肉、蛋、海产品的妙用 212
果品的妙用 214
瓜类的妙用 219
粮、油类 223
日用品的妙用 229
家用电器的妙用 233
药及附属品的妙用 238
其它物品的妙用 241
第五章 购物指南 245
政策规定和注意事项 245
农、副、水、畜产品的选购 251
果、蔬、饮料、罐头的选购 258
服装的选购 261
服饰及服装材料的选购 268
鞋、帽、围巾及床上用品 272
药材、保健用品的选购 276
日常用品的选购 277
第六章 减肥、美容 285
养成良好的美容习惯 285
自然减肥 286
护肤美容 290
精神、形态美容 295
化妆美容 297
护发、美发 300
其他美容 303
第七章 巧饰家居 305
居室美化标准、原则、要求 305
居室的布置技巧 307
色彩与灯光 314
饰物的点缀技巧 317
墙壁、顶棚的装饰技巧 320
装饰中的安全的问题 322