当前位置：百年香山酒史pdf电子书下载 > 经济
- 作 者：董积玉编著
- 出 版 社：银川：宁夏人民出版社
- 出版年份：2009
- ISBN：9787227043386
- 标注页数：115 页
- PDF页数：136 页
请阅读订购服务说明与试读!
订购服务说明
1、本站所有的书默认都是PDF格式，该格式图书只能阅读和打印，不能再次编辑。
2、除分上下册或者多册的情况下，一般PDF页数一定要大于标注页数才建议下单购买。【本资源136 ≥115页】
图书下载及付费说明
1、所有的电子图书为PDF格式，支持电脑、手机、平板等各类电子设备阅读；可以任意拷贝文件到不同的阅读设备里进行阅读。
2、电子图书在提交订单后一般半小时内处理完成,最晚48小时内处理完成。(非工作日购买会延迟)
3、所有的电子图书都是原书直接扫描方式制作而成。
第一章 义隆源烧坊 1
第一节 创办义隆源商号的历史背景 2
第二节 义隆源烧坊生产规模 5
第三节 白酒酿造工艺 6
第四节 善事善举 11
第五节 烧坊遗物 11
第二章 四合荣烧坊 17
第一节 四合荣烧坊的组成 18
第二节 四合荣烧坊的生产状况 19
第三章 地方国营烧坊 21
第一节 资方移交的设备和人员 22
第二节 地方国营烧坊的生产状况 23
第四章 国营中卫酒厂 27
第一节 继承传统生产工艺、作坊式生产 29
第二节 扩大生产规模 31
第三节 采用新工艺，开发新品牌 33
第四节 低度尾酒回收 42
第五节 承包和租赁经营 44
第六节 国营酒产业34年的经验教训 45
第五章 香山酒业有限公司 53
第一节 重塑香山白酒品牌，赢回声誉，赢回市场 54
第二节 加强营销战略 71
第三节 积极投身公益事业，回报社会 74
附录 83
一、历任企业负责人 85
二、大事要事辑录 88
三、一块陈年酒曲发现记 98
四、鏊子出酒法 100
五、郑家烧坊概况 103
六、烧坊（酒厂）名录 106
七、古诗五首 108
后记 112