- 作 者：龙飞等编
- 出 版 社：呼和浩特：远方出版社
- 出版年份：2007
- ISBN：9787807230076
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生物分界 1
微生物的分类 5
细菌的构造 10
细菌的分类 13
细菌的增殖 15
细菌的生存需求 17
细菌与现实生活 20
细菌是“小人国”的主角 22
单细胞细菌 28
让泥土飘香的放线菌 32
千姿百态的真菌世家 36
病毒 43
酵母菌 51
绚丽多姿的霉菌 54
超级微生物 59
微生物世界中的少数民族 62
美食制造专家 65
美食调味家 69
酿酒大师 82
神奇的乳酸菌 88
秀色可餐的食用菌 91
氧气制造机 96
“冬虫夏草”是虫还是草 103
茯苓的滋补作用 107
松毛虫的天敌 110
细菌冶金 113
指示菌和测示菌的妙用 117
未来的白色农业 120
地球环卫工人 122
用微生物取代农药 128
大有作为的生物防治技术 130
不可忽视的酶 132
细菌肥料 136
人类的好朋友——人体正常微生物群 139
肠道微生物群与人体耳惠互利的关系 144
健康卫士——双歧杆菌 148
酸奶的医用妙处 156
传染病的元凶 162
流感何以年年来 167
危害最广泛的肝炎病毒 170
侵犯人类肺脏的结核杆菌 173
令人“谈虎色变”的艾滋病病毒 178
微生物中威胁人类健康的恶魔 183
癌症与病毒 193
美丽杀手 195
天花 199
疾病是怎样传播的 203
人体抵御病原菌入侵的防线 206
免疫系统 210
自动免疫 212
揭开啤酒变酸之谜 224
出色的实验家 229
“隐身刺客”现形记 233
文化交流的结晶战胜了天花 239