- 作 者：李胜利主编
- 出 版 社：郑州：河南科学技术出版社
- 出版年份：2012
- ISBN：9787534955105
- 标注页数：199 页
- PDF页数：209 页
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绪论 1
一、绿色蔬菜标准化生产的概念和意义 1
二、西瓜、甜瓜标准化生产现状 2
（一）栽培模式多样化 2
（二）生产呈现区域化 3
（三）西瓜、甜瓜栽培技术水平不断提高 4
（四）品种多样化 4
三、西瓜、甜瓜标准化生产存在的问题及制约因素 5
（一）生产规模的盲目性问题 5
（二）生产布局的合理调整问题 5
（三）品种改良问题 6
（四）栽培技术不规范问题 7
四、西瓜、甜瓜标准化生产发展趋势和展望 7
第一部分 西瓜标准化生产技术 10
一、西瓜标准化生产的条件 10
（一）西瓜的质量标准 10
（二）西瓜生产对生态条件的要求 10
（三）西瓜生产对投入品的要求 12
二、西瓜的栽培特性 14
（一）西瓜的生物学特性 14
（二）西瓜的生育特性 15
（三）西瓜生长的基本生态条件 17
三、西瓜标准化生产的品种与砧木品种 18
（一）小型西瓜 18
（二）中型西瓜 22
（三）大型西瓜 23
（四）优质无籽西瓜新品种 25
（五）西瓜嫁接用砧木品种 26
四、西瓜标准化生产的育苗技术 28
（一）西瓜壮苗的标准 28
（二）传统育苗 28
（三）集约化嫁接育苗技术 36
五、西瓜标准化生产的茬口安排及栽培管理技术 41
（一）栽培方式与茬口安排 41
（二）西瓜小拱棚双膜覆盖栽培 42
（三）大棚西瓜早熟栽培技术 50
（四）露地西瓜地膜覆盖栽培技术 54
（五）无籽西瓜栽培技术 65
（六）西瓜嫁接栽培田间管理要点 71
（七）礼品西瓜栽培技术 73
六、西瓜病、虫、草害的标准化防治技术 81
（一）西瓜主要病害及防治 81
（二）西瓜主要害虫及防治 92
（三）西瓜主要草害的发生与防治 96
（四）西瓜常见生理性病害及防治 98
七、西瓜的标准化采收与贮运技术规范 103
（一）采收 103
（二）分级包装、保鲜贮存、运输 107
第二部分 甜瓜标准化生产技术 111
一、甜瓜标准化生产的条件 111
（一）绿色瓜类蔬菜的质量标准 111
（二）绿色甜瓜生产对生态条件的要求 112
（三）绿色甜瓜生产对产地的要求 113
（四）绿色甜瓜生产对投入品的要求 113
二、甜瓜生长特性 116
（一）甜瓜的生育特性 116
（二）甜瓜生长的基本生态条件 118
三、甜瓜标准化生产的品种与砧木品种 121
（一）薄皮甜瓜 121
（二）厚皮甜瓜 124
（三）适宜西部干旱地区种植的厚皮甜瓜品种 127
（四）甜瓜嫁接用砧木品种 131
四、甜瓜标准化生产的育苗技术 133
（一）甜瓜壮苗的标准 133
（二）传统育苗 133
（三）集约化穴盘育苗 139
五、甜瓜标准化生产的茬口安排及栽培管理技术 143
（一）栽培方式与茬口安排 143
（二）薄皮甜瓜露地地膜覆盖栽培技术 145
（三）薄皮甜瓜大中棚栽培技术 147
（四）厚皮甜瓜栽培技术 152
（五）网纹甜瓜栽培技术 156
（六）甜瓜嫁接防病栽培技术要点 160
六、甜瓜病、虫、草害的标准化防治技术 161
（一）甜瓜主要病害及防治 161
（二）甜瓜主要害虫及防治 171
（三）甜瓜主要草害的发生与防治 178
（四）甜瓜常见生理性病害及防治 178
七、甜瓜的标准化采收与贮运技术 186
（一）适时采收 186
（二）分级、包装、预冷、贮存、运输 188
附录 193
一、西瓜、甜瓜生产中禁止使用的化学农药 193
二、西瓜、甜瓜栽培简明农事历 194