如何经营杂货店

1.什么是杂货店？ 1

2.自选杂货店有什么优势？ 2

3.开一家杂货店需要在哪些方面进行投资？ 3

4.杂货店该如何科学起名？ 5

5.杂货店该怎样进行科学选址？ 7

6.杂货店较为理想的店址有哪几种？ 8

7.杂货店主要的经营地段有哪些？ 9

8.杂货店老板租赁店面时要注意哪些问题？ 11

9.按商品的特性分类，杂货店经营的品种可分为哪几类？ 12

10.按照顾客的购买习惯分类，杂货店经营的品种通常可分为哪几类？ 13

11.杂货店老板该如何对顾客群进行调查分析？ 14

12.杂货店一般有哪些顾客群？ 15

13.怎样合理给杂货店配置设备？ 16

14.杂货店老板该从哪些方面考察应聘人员？ 17

15.一个合格的杂货店店员该具备哪些条件？ 18

16.杂货店老板录用应聘人员有哪些程序？ 19

17.杂货店老板应具备哪些基本的素质？ 20

18.杂货店收银员该遵守哪些工作纪律？ 21

19.杂货店收银员在为顾客装袋时应注意哪些问题？ 21

20.杂货店收银员离开收银台时该怎么办？ 22

21.杂货店老板的工作职责是什么？ 23

22.杂货店如何办理营业执照？ 24

23.杂货店老板日常的管理内容有哪些？ 24

24.小型自选杂货店老板该如何做到对员工的规范性管理？ 26

25.杂货店如何办理税务登记？ 27

26.杂货店老板该怎样培养和开发杂货店员工的能力？ 28

27.杂货店该如何做好开业广告宣传策划？ 30

28.什么是试营业？ 31

29.杂货店该如何做好开业典礼策划工作？ 32

30.如何设计杂货店的出入口和招牌？ 32

31.杂货店的橱窗该如何设计？ 34

32.杂货店设计购物路线的标准是什么？ 34

33.杂货店该如何合理分割卖场面积？ 36

34.杂货店内商品布置有何原则？ 36

35.杂货店内货位布置与促销怎样进行合理结合？ 37

36.杂货店的货架有哪几种？ 38

37.杂货店商品的摆放方法有哪几种？ 40

38.在杂货店内打广告有何好处？ 42

39.在杂货店内怎样打广告？ 43

40.杂货店怎样越做越大？ 44

41.杂货店老板该用怎样的态度对待失败？ 45

42.杂货店顾客的购买心理有哪些？ 46

43.杂货店工作人员的服务内容主要有哪些？ 48

44.杂货店如何塑造良好的整体形象？ 49

45.杂货店如何选择恰当的促销方式？ 50

46.杂货店如何选择最佳促销时机？ 51

47.杂货店广告促销的方式有哪些？ 52

48.杂货店同行之间竞争通常有哪些策略？ 53

49.杂货店与同行之间的竞争要注意哪些方面？ 55

50.杂货店该如何防止店里的产品被盗窃？ 55

51.杂货店抓到窃贼之后，该如何正确处理该事件？ 57

52.杂货店的卫生管理有哪些？ 57

53.杂货店该怎样做好公共安全管理工作？ 59

54.杂货店怎样做好内部安全管理工作？ 59

55.杂货店的商品该如何定位？ 60

56.杂货店商品定价主要受哪些因素影响？ 62

57.如何评价商品的优劣？ 64

58.杂货店该怎样给商品定价？ 65

59.杂货店该如何做好商品的目录？ 66

60.杂货店商品组合的方式有哪些？ 67

61.杂货店该如何优化商品结构？ 69

62.杂货店制作商品总目录有何作用？ 70

63.在制作商品销售目录时，应注意哪些问题？ 71

64.杂货店经营品牌商品有何好处？ 72

65.杂货店该如何选择品牌产品？ 73

66.杂货店该到哪里去进货？ 74

67.杂货店进货时该如何选择进货对象？ 75

68.进货合同的内容有哪些？ 76

69.杂货店采购商品有哪些步骤？ 78

70.杂货店采购商品时应注意哪些问题？ 79

71.杂货店采购员怎样通过感官识别货色？ 80

72.杂货店采购人员怎样通过不同标志识别货色？ 81

73.杂货店采购人员怎样通过包装识别货色？ 82

74.杂货店采购人员该怎样与供应商进行谈判？ 83

75.在谈判的过程中怎样把握好让步的尺度？ 84

76.怎样才能避免因商品运输而造成的损失？ 86

77.如何验收采购来的产品？ 86

78.如何处理退、换商品？ 89

79.杂货店商品损失的原因有哪些？ 90

80.杂货店如何防止商品损失？ 90

81.杂货店工作人员如何对商品进行盘点？ 91

82.杂货店的储存商品怎样进行科学养护？ 93

83.杂货店工作人员接近顾客有何技巧？ 94

84.怎样安抚对杂货店商品不满意的顾客？ 95

85.杂货店工作人员怎样面对始终下不了决心的顾客？ 97