- 作 者：齐思儒，李德增编著
- 出 版 社：天津：天津科学技术出版社
- 出版年份：1991
- ISBN：7530809350
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第一章 概述 1
第一节 葡萄生产概况 1
第二节 葡萄在国民经济中的地位 3
第三节 葡萄的种类及栽培品种 5
第二章 葡萄的生物学特性 33
第一节 葡萄的器官 34
第二节 葡萄生长发育的年周期变化 52
第三节 葡萄生长发育与外界环境条件的关系 58
第三章 葡萄苗木繁殖 64
第一节 苗圃地的选择及插条插前准备 64
第二节 硬枝扦插前的处理 67
第三节 露地扦插育苗与地膜覆盖扦插育苗 72
第四节 温室营养袋育苗 78
第五节 嫁接育苗 82
第六节 其它育苗方法 90
第七节 育苗的发展方向 92
第四章 葡萄园的建立 96
第一节 建葡萄园的可行性研究 96
第二节 葡萄园的规划 102
第三节 防护林的建造 105
第四节 葡萄品种的选择 106
第五节 葡萄定植 108
第六节 地膜覆盖植苗和直插建园 112
第七节 葡萄栽培的架式 116
第八节 架材的设立 122
第五章 植株管理 125
第一节 幼龄树早期丰产 125
第二节 成龄树地上部管理 130
第三节 冬季整形修剪及防寒 142
第四节 生长调节剂的应用 158
第五节 老园改造 159
第六章 葡萄园的土壤管理 164
第一节 葡萄营养特点 164
第二节 葡萄对主要营养元素的吸收量与施肥技术 172
第三节 灌溉及排水 178
第四节 土壤耕作 187
第五节 加强葡萄后期管理 190
第七章 葡萄的采收 193
第一节 采收 193
第二节 分级包装 196
第八章 主要病虫害及防治 198
第一节 主要病害 198
第二节 主要害虫 214
第三节 生理性病害 230
第四节 病虫害综合防治措施 232
第九章 葡萄园常用农药 237
第一节 杀菌剂 237
第二节 杀虫剂 245
第十章 葡萄盆栽 247
第一节 容器的选择和盆土的准备 247
第二节 适于盆栽的品种与苗木准备 250
第三节 盆栽整形修剪及防寒 254
第四节 盆栽葡萄的施肥和灌水 257
附录 262