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- 作 者：肖永平，雷晨光主编
- 出 版 社：南昌：江西高校出版社
- 出版年份：2013
- ISBN：9787549321506
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项目一 认识篇 1
任务1 认识实训概要 1
任务2 熟悉实训安排 6
任务3 理解实训要求 11
任务4 服从实训管理 13
任务5 熟悉实训考核 18
项目二 实训前期：准备篇 25
任务1 市场调查 25
任务2 资金筹集 42
任务3 企业注册 53
任务4 摊位投标 70
任务5 营销策划 77
任务6 采购进货 87
任务7 广告宣传 93
项目三 实训中期：实战篇 104
任务1 摊位布置 104
任务2 商品销售 114
任务3 企业管理 124
任务4 会计核算 137
任务5 照章纳税 143
项目四 实训后期：汇报篇 150
任务1 汇报总结 150
参考文献 158