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酒店工程维修与保养  3
  • 作 者:香港《酒店管理》杂志社,广州虹桥酒店管理培训中心编
  • 出 版 社:
  • 出版年份:2222
  • ISBN:
  • 标注页数:182 页
  • PDF页数:186 页
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介绍 1

如何使用本手册 3

你的电器如何运作 6

安全守则 12

故障分析表 14

修理程序 24

电源供给、断路器和熔丝 27

电源线 32

机件盒盖板 36

框缘条 40

检修线路和接线 45

凝结器的清洁 49

温度测试 54

拆除蒸发器盖 58

滴水管和滴水盘的清洁 63

灯光和风扇开关 67

凝结器风扇马达 72

蒸发器风扇 77

除霜控制 85

除霜恒温器 89

除霜电热器 93

温度控制 97

箱门之对中 103

门垫橡皮 108

门之把手与合叶 116

装饰的检修 121

继电器 125

过载器 132

压缩机马达 137

水阀 142

水过滤器 146

冰块机 153

预防保养 160

电冰箱记事篇 164

冰冻柜记事篇 165

工具和测试设备 166

名词解释 178

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