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- 作 者：高中强等编著
- 出 版 社：北京：金盾出版社
- 出版年份：2001
- ISBN：7508212886
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第一章 根菜类蔬菜施肥技术 1
一、萝卜 1
二、胡萝卜 10
三、牛蒡 16
四、根用芥菜 20
五、芜菁 23
六、芜菁甘蓝 25
第二章 叶菜类蔬菜施肥技术 28
一、芹菜 28
二、菠菜 40
三、莴苣 44
四、荠菜 50
五、芫荽 53
六、茴香 56
七、茼蒿 59
八、苋菜 62
九、蕹菜 64
第三章 白菜类蔬菜施肥技术 67
一、大白菜 67
二、小白菜 83
第四章 甘蓝类蔬菜施肥技术 88
一、结球甘蓝 88
二、花椰菜 94
第五章 薯芋类蔬菜施肥技术 97
一、马铃薯 97
二、生姜 115