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- 作 者：梁淑荌编著
- 出 版 社：福州：福建科学技术出版社
- 出版年份：1999
- ISBN：7533514203
- 标注页数：74 页
- PDF页数：78 页
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材料介绍 1
工具介绍 4
烤箱使用须知 7
制作西点应注意事项 9
香橙蛋糕 11
柠檬蛋糕 12
草莓蛋糕 16
巧克力蛋糕 20
玉米蛋糕 22
胡萝卜蛋糕 23
花生蛋糕 24
天使蛋糕 25
小蓝莓蛋糕 26
巧克力毛巾蛋糕 27
圣诞蛋糕 28
印尼千层糕 29
大理石蛋糕 30
核桃蛋糕 31
柴形起酥蛋糕 32
香橙奶酷派 33
香酥杏仁派 34
杏仁塔 37
千层杏仁派 38
千层桑椹派 40
苹果派 41
蔬菜火腿派 42
香薯派 43
菠萝派 44
豌豆塔 46
巧克力小塔 47
草莓派·草莓塔 48
猕猴桃派 50
泡芙面团 51
奶油糊 52
巧克力泡芙圈 53
鸡肉色拉泡芙 54
冰淇淋泡芙卷 55
巧克力小泡芙 56
芝麻饼干 57
菠菜饼干 58
核桃饼干卷 59
核桃麦片饼干 60
杏仁牛油饼 61
果酱酥饼 62
双色饼干卷 63
腰果饼干 64
椰子球·椰子酥饼 65
草莓蛋白酥饼 66
香草小松饼 67
柠檬松饼塔 68
葡萄柚果冻 69
什锦水果冻 70
珍珠米布丁 71
养乐多布丁 72
巧克力小点 73
水果巧克力盅 74