- 作 者：杨宪武编写
- 出 版 社：济南：山东科学技术出版社
- 出版年份：1979
- ISBN：16195·30
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一、饲料的营养成分 1
(一)饲料的组成 1
(二)饲料中的各种营养物质 3
二、饲料营养价值的评定 24
(一)根据饲料的化学成分评定营养价值 24
(二)根据饲料的消化率评定营养价值 26
(三)根据饲料的生产效能评定营养价值 28
三、饲料的种类 35
(一)饲料的分类 35
(二)青绿多汁饲料 36
(三)精饲料 42
(四)粗饲料 52
(五)矿物质饲料 54
(六)其他饲料 60
(七)配合饲料 61
(八)饲料加添剂 66
四、青绿多汁饲料的生产 68
(一)紫花苜蓿 68
(二)聚合草 72
(三)苕子 89
(四)草木樨 94
(五)柽麻 99
(六)紫穗槐 102
(七)沙打旺 104
(八)密植玉米 106
(九)密植地瓜秧 109
(十)苋菜 110
(十一)苦荬菜 112
(十二)牛皮菜 114
(十三)饲用甜菜 116
(十四)山菠菜 118
(十五)蕹菜 119
(十六)南瓜 122
(十七)胡萝卜 124
(十八)菊芋 125
(十九)水葫芦 水花生 水浮莲 126
(二十)绿萍 136
(二十一)大米草 139
(二十二)青绿多汁饲料的生产安排 141
五、野生饲料及树叶的采集 144
(一)野草野菜及树叶的采集 144
(二)湖海生饲料 153
(三)有毒植物及某些植物的有毒部分 157
(一)晒干 162
六、饲料的加工调制 162
(二)青贮 168
(三)半干贮 178
(四)发酵 180
(五)粉碎 195
(六)打浆与贮浆 197
(七)碱化 198
(八)浸泡 200
(九)变糟 201
(十)蒸煮 炒焙 202
(十一)糖化 202
(十二)发芽 203
(十三)打制颗粒 203
(十四)各种饲料调制方法的选择应用 204