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肝脏病的饮食疗法
  • 作 者:(日)三道谦,(日)柴田胜代编;岳晓慧译
  • 出 版 社:北京:中国轻工业出版社
  • 出版年份:2000
  • ISBN:7501927391
  • 标注页数:121 页
  • PDF页数:128 页
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肝脏病人基本膳食的一天食谱 1

春季食谱 2

夏季食谱 8

秋季食谱 14

冬季食谱 20

限制蛋白质摄入量的饮食(肝硬化) 26

脂肪肝患者的饮食 30

一日三餐的饮食结构——肝病患者基本饮食的食物构成 34

自由搭配组合的各类菜肴 35

鱼类菜肴 36

大豆及豆制品菜肴 40

肉类菜肴 44

蛋类菜肴 48

牛奶及乳制品菜肴 50

蔬菜类菜肴 52

下酒小菜 56

第2~33页食谱的制作方法 59

有关肝脏疾病与食疗知识 99

正确认识肝脏病 100

成功进行肝脏病食疗 112

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