- 作 者：SH美化家庭编辑部著
- 出 版 社：上海：上海交通大学出版社
- 出版年份：2016
- ISBN：7313142994
- 标注页数：285 页
- PDF页数：291 页
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推荐序一 明确的设计定位，为咖啡店塑造整体风格——咖啡冠军 林东源 6
推荐序二 贴近人们需求的设计，才能达到“创作”与“运营”双赢——设计达人 李伟耕 8
Chapter 1 咖啡店装潢知识小站：在开始装潢之前，你不得不懂的事 12
1．咖啡店市场现状 12
（1）Loft风悄悄蔓延 12
（2）连锁咖啡店的秩序VS．老旧不成套桌椅的趣味 14
（3）预算会影响店内风格吗？ 15
2．咖啡店装潢大剖析 16
（1）风格形象学 16
（2）灯光气氛学 18
（3）抢眼颜色学 21
（4）桌椅经济学 22
（5）靠窗造景学 25
（6）角落变主角 26
（7）吧台高度心理学 27
（8）大门与招牌 29
（9）视觉、触觉与听觉 30
Chapter 2 因为这些咖啡店的装潢：我们都在这些空间流连忘返 34
1．工业风 34
混Hun 38
Café Junkies 54
乐乐咖啡 68
2．乡村风 82
美好生活古董行 86
方糖 100
蒙马特影像咖啡店 114
3．北欧风 128
多么咖啡 132
海边的卡夫卡 146
4．杂货风 160
私藏不藏私 164
老鼠窝 180
5．复古风 194
Le Coq公鸡咖啡 198
青田七六 212
6．异域风 226
看电车 230
7．现代风 244
Konayuki粉雪 248
冲咖啡烘焙专卖店 262
Chapter 3 请问咖啡店达人：如何开一间受欢迎的咖啡店？ 278
1．咖啡店创业之初 278
了解你的潜在市场 278
2．咖啡店开设店面 280
（1）地点、地点、地点 280
（2）建立品牌的办法 281
（3）产品与营业时间 282
（4）小型咖啡店该有的技术层面 283
3．咖啡店有关金钱 284
会计财务轻松做 284
4．小本企业经营成功之道 285
小本经营的创业者 285