当前位置：广东茶点 图集pdf电子书下载 > 工业技术
- 作 者：李曾鹏展著
- 出 版 社：广州：广东科技出版社
- 出版年份：1996
- ISBN：7535917399
- 标注页数：126 页
- PDF页数：130 页
请阅读订购服务说明与试读!
订购服务说明
1、本站所有的书默认都是PDF格式，该格式图书只能阅读和打印，不能再次编辑。
2、除分上下册或者多册的情况下，一般PDF页数一定要大于标注页数才建议下单购买。【本资源130 ≥126页】
图书下载及付费说明
1、所有的电子图书为PDF格式，支持电脑、手机、平板等各类电子设备阅读；可以任意拷贝文件到不同的阅读设备里进行阅读。
2、电子图书在提交订单后一般半小时内处理完成,最晚48小时内处理完成。(非工作日购买会延迟)
3、所有的电子图书都是原书直接扫描方式制作而成。
说明 6
咸点 14
蒸·包类 14
小笼包 14
糯米卷 16
鸡包 18
蚝油叉烧包 20
银丝卷 22
蒸·饺、烧卖类 24
鱼翅饺 24
鲜虾饺 26
蒜蓉带子饺 28
鲜肉韭菜饺 30
素饺 32
干蒸烧卖 34
鱼蓉烧卖 36
糯米烧卖 38
鹌鹑蛋烧卖 40
鲜虾粉果 42
素粉果 44
鲜竹牛肉 46
牛肉肠粉 48
三星扎 50
蚝油银丝卷 52
迷你糯米鸡 54
韭菜饼 56
咸粿 58
炸·煎·焗 60
鲜肉锅贴 60
百菇酥卷 62
煎粉果 64
芋角 66
咸水角 68
蔗虾 70
韭黄虾角 72
叉烧酥 74
葱油酥圈 76
葱油薄饼 78
大饼 80
甜点 82
蒸·包、糕类 82
寿桃包 82
千层蒸软糕 84
马拉糕 86
酥皮莲蓉包 88
糯米糍 90
凤叶角 92
芝麻卷 94
椰汁糕 96
花生冻糕 98
合桃红豆糕 100
蒸饼 102
炸·煎 104
芋茸炸包 104
香蕉芝麻枣 106
脆皮密瓜乳酪 108
糖沙翁 110
煎八宝糯米饭 112
高力豆沙 114
豆沙锅饼 116
反沙香芋 118
炖·酿 120
蜜味苹果 120
豆沙酿苹果 122
香橙炖水晶梨 124