- 作 者：施仁潮等编著
- 出 版 社：北京：农村读物出版社
- 出版年份：2001
- ISBN：7504833673
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药的一般知识 3
山药的种类 3
山药的栽培 5
山药的加工与贮藏 6
药的健身作用 11
补虚抗衰 11
润养脾胃 12
补气养血 14
滋阴补阳 15
扶正祛邪 16
强壮养颜 17
成分与药理作用 18
配伍应用 19
服用注意事项 23
药的用法 25
嚼食 27
研粉 27
做面 30
作馅 32
做饼 34
做糕 37
作羹 41
熬粥 45
烩山药 48
溜山药 51
炸山药 53
炒山药 55
烧山药 57
焖山药 60
炖山药 62
拌山药 64
烧汤 66
作茶饮 69
煎汁 72
作糖浆 75
浸酒 76
制膏 79
泛丸 84
制片 87
外敷 89
药治百病 93
小儿消化不良 94
小儿疳积 97
婴幼儿腹泻 102
小儿遗尿 105
儿童多动综合征 108
佝偻病 111
夏季热 114
小儿夜啼 116
发育迟缓 119
月经不调 123
痛经 127
功能性子宫出血 132
白带 135
流产 138
产后体虚 141
慢性咽喉炎 146
哮喘 151
肺气肿 155
肺心病 159
结核病 162
慢性胃炎 166
胃及十二指肠溃疡 170
吐血 174
胃下垂 178
脱肛 182
肠炎 186
便秘 190
痢疾 194
慢性肝炎 198
肝硬化 201
糖尿病 205
慢性肾炎 209
尿频 213
低血压 218
贫血 222
血小板减少症 226
肥胖高血脂 230
冠心病 234
高血压 238
神经衰弱 242
失眠 245
健忘 250
梅尼埃病 255
动脉硬化 259
老年性痴呆 262
癫痫 267
慢性疲劳 272
腰痛 277
坐骨神经痛 281
类风湿性关节炎 285
痿证 288
更年期综合征 292
骨质疏松症 296
前列腺炎 301
性欲低下 305
阳痿 309
遗精 313
早泄 317
不孕不育 321
视疲劳 324
眼病 328
头发早白 333
斑秃 337
耳鸣耳聋 340
消化道肿瘤 346
呼吸道肿瘤 352
其他肿瘤 355
开胃调养 358
养颜美容 363
延年益寿 367