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- 作 者：董周相著
- 出 版 社：南宁：广西科学技术出版社
- 出版年份：2002
- ISBN：7806661506
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轻松小品 1
枸杞香藕 1
凉拌苦瓜 2
油焖桂笋 3
塔香海龙 4
红油干丝 5
千岛西芹 6
镇江金梳 7
雪菜笋豆 8
红椒海带根 9
翠绿黄瓜 10
紫高丽泡菜 11
乡村小调 12
澎湖瓜筒 12
青江玉翅 13
橘汁高丽心 14
三根普被 15
火龙双味 16
踏雪寻梅 17
五更苋菜 18
金菇芥心 19
宝黄丝瓜 20
百香沙拉 21
秋凉小品 22
源远流长 23
酸辣鲜汤 23
珍珠莲子汤 24
菠菜西莼 25
乡下浓汤 25
海瑞菩提 27
枣红团圆 27
寒松银杏 27
罗宋汤 28
雪菜百页汤 29
上品卤锅 30
扣四宝汤 31
四川老家 32
宫保双尤 32
五更昌旺 33
干煸四季豆 34
豆鼓辣椒 35
冲菜飘香 36
玉香紫茄 37
干烧茭白 38
宝黄菜心 39
奶油白菜 40
火爆双脆 41
豆酥豆腐 42
健康长寿 43
椰仁白果 43
参杞香曼 44
四神汤 45
麻油面线 46
四宝山药 47
大枣红菱 48
枸杞川七 49
酥炸山药 50
白鹤仙翁 51
豆苗香茄 52
药膳素鳗 53
皇宫奇珍 54