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- 作 者：郭月英，陈丽玲著
- 出 版 社：北京：中国农业大学出版社
- 出版年份：2009
- ISBN：9787811176490
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四神猪肠汤 8
干贝萝卜排骨汤 10
清炖牛肉汤 12
牛肉罗宋汤 14
山药鲍鱼鸡汤 16
竹荪香菇鸡胗汤 18
大蒜鸡汤 20
金针排骨汤 22
苦瓜菠萝鸡汤 24
味噌鱼汤 26
黄豆芽鱼干排骨汤 29
海带莲藕排骨汤 31
凤爪香菇汤 33
青木瓜鱼头汤 35
花生猪脚汤 37
冬瓜排骨汤 39
椒粒猪肚汤 41
黄豆糙米大骨汤 43
牛蒡蒟蒻汤 45
莲子猪肠汤 47
芥菜鸭汤 48
酸菜肚片汤 50
百菇汤 52
竹笋排骨汤 54
番茄素肉汤 56
银耳山药枣甜汤 58
红豆小米粥 60
核桃桂圆糯米粥 62
紫米米豆莲子粥 64
八宝甜粥 66
洋参枸杞鸡汤 68
参须枣鸡汤 70
药炖排骨 72
十全大补鸡汤 74
首乌栗子骶骨汤 76
杜仲鹿茸鸡汤 78
姜归羊肉汤 80
天麻鱼头汤 82
当归虱目鱼汤 84
陈皮山楂鱼丸汤 86
黄芪杞枣鸡汤 89
归芪鸡汤 91
党参桂圆肚片汤 93
四物鸡汤 95
巴戟天黑豆排骨汤 97
玉竹乌鸡汤 98
丹参五味子乌鸡汤 100
甘麦大枣排骨汤 102
观音串荔枝壳鸡汤 104
虫草鸭汤 106