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中国酒典
  • 作 者:张远芬主编
  • 出 版 社:贵阳:贵州人民出版社
  • 出版年份:1991
  • ISBN:7221021511
  • 标注页数:1621 页
  • PDF页数:1643 页
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中国酒典总目 1

酒史料 1

附录Ⅰ:酒之缘起 337

酒艺文 343

附录Ⅱ:小说、笑话、酒令、传说 559

酒轶事 679

附录Ⅲ:酒风俗 862

酒辞语 941

附录Ⅳ:酒语联选、酒谚语选 1167

名酒录 1189

附录Ⅴ:酒知识讲座 1366

酿酒工艺流程图 1426

酒厂名录 1449

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